蓝莓是比较受欢迎的一种美食，它吃法较多，能直接生吃，能够打汁喝，也可以做各种甜点美食，有的人吃了蓝莓以后大便是红色的，这个很可能是吃了许多酸性的食物，造成花青素变色所形成的红色。

吃蓝莓大便是红色的正常吗

可能是正常。

【资料图】

蓝莓里的花青素在不同pH值下表现出不同的颜色，比如在pH 7时为红色，在pH 7-8时为紫色，在pH>11时为蓝色。因此，假如你在吃蓝莓的同时吃了大批酸性食物，造成粪便的pH值为7，那么被花青素染色的粪便可能是红色的。

自然，这种情况还会在1-2日内修复。如果长期没有修复，提议去医院检查。

吃蓝莓排便为何会变红色

因为蓝莓含有花青素，这些物质可以根据pH值的转变以不同的颜色发生。假如你在吃蓝莓的过程中摄取酸性食物，你可能会受到花青素的影响，排便可能会发红。假如身体没有异常，一般不需要特殊治疗。随着身体新陈代谢，它能够恢复正常的粪便颜色。

蓝莓营养全面，适量食用有助于补充身体营养，有助于维持健康状况。然而，不建议多吃，因为他很容易引发肚胀和腹泻。此外，一些对蓝莓过敏的病人提议防止食用蓝莓，由于蓝莓会导致过敏症状发作，影响身体健康。

吃蓝莓有什么好处

1.防止便秘

蓝莓含有大量果胶，果胶含量比其他水果高得多。并且这些物质能有效刺激胃肠道的蠕动，调节肠道里的病菌群落，防止便秘的产生。

2.减肥塑身

假如你近期发现自己胃很小，你可以多吃蓝莓。由于蓝莓含有一些有助于脂肪分解物质，所以它们对控制体重有很大的帮助。

3.促进骨骼发育

蓝莓含有极高水准锰，锰在骨骼发育中起到极为重要的功效。针对发育里的儿童而言，与其它儿童相比，常常吃蓝莓能够明显提高他们的骨密度。

4.预防心血管病症

蓝莓中的很多营养元素含量极高，其中一些营养元素还能够起到一定的血管舒张功效。因此，常常吃蓝莓能够增强心脏功能，预防心血管病症。

5.预防癌症

蓝莓含有花青素，不但有助于视力，并且有预防癌症的功效。只要坚持消费，患癌症的风险便会比普通人小得多。